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Shaking the mind

En nuestro trabajo diario consideramos que además de agitar la coctelera es fundamental agitar la mente para seguir evolucionando.

Es la base de nuestro trabajo con la que empezamos hace unos años. Queremos mantener esta filosofía y continuar agitando la mente día a día con nuevas ideas, recetas, presentaciones... que compartiremos en este apartado.

 


 

el aviador72ok

No se nos ocurre una forma mejor de despegar con esta sección que con esta versión del cóctel Aviation.

En este caso hemos sustituido la ginebra por tequila blanco, potenciado las notas florales con el bitter de lavanda y añadido un toque de sirope de agave representando el origen del tequila.

Este cóctel ha sido creado para la nueva carta de cócteles del bar Dúplex (Bilbao).

 


papel marron




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